Raionul de peste – Egy hely azoknak, akiknek története van

Raionul de peste – Egy hely a halászoknak mesélnivalóval

Egy ingyenes bukaresti séta során rájössz, hogy minden nyomornegyed vagy utcasarok újabb élménnyel vár. Hiszünk egy gyönyörű Bukarestben, ahol az élet a legkisebb helyeken zajlik, távol a főutcáktól. Idővel rájössz, hogy a menő emberek azok, akik megáldják a helyüket, és elkezdenek lenyűgözni azok a terek, amelyek a beteljesülést nyújtják, a jelenlegi – a kis bisztrótól, ahol a szőlő ízei ambróziává válnak egy pohárban, egészen a nyomornegyedekig. melyik étel üti meg a házi készítésű ételt vagy a haljelzéseket, ahonnan nem szívesen indulna el.

Mindenhol és bármikor kinyilvánítottuk a természetes kő iránti szenvedélyünket, ahol és amikor csak lehetőségünk volt rá, és ettől a szenvedélytől kapunk hozzáférést más horizontokhoz és perspektívákhoz. Egy ilyen természetes és egyszerű anyag ismét bebizonyította, hogy a kő és az előkészítés művészete jó párosítást alkot – a kőház, ahogy mondani szokás –, és kezd fontos szerepet játszani a térben. Azokról az előnyökről, amelyekről a múltkori „vallomásaink” már beszéltünk, de az eleganciáról és hozzátette, örökké beszélhetnénk. A természetes kővel végzett ilyen utazások során érdekes helyeket fedeztünk fel, amelyeket megoszthatunk.

A "Raionul de peste" a Dorobanti negyed egykori zöldség-gyümölcspiacán megnyílt koncepcióbolt (koncepcióként elképzelt tér), amely egyedülálló élményt nyújt Önnek – tudjuk, hogy mindenkinek van egy kedvenc helye, amelyet a világon felfedeztek. , egy hely, amelyet szívesen felfedezne Bukarestben is. A Raionul de peste 2013 óta egy ilyen hely – szimbiózis a halpiac, ahonnan friss halat vagy tenger gyümölcseit vásárol, és egy étkezőhely között, ahol vacsorázhat egy pohár bor mellett, miközben egzotikus ételeket nézhet közvetlenül előtte. rólad. Azok számára, akik figyelembe veszik a "Cum Laude" Gault & Millau Romania Guide 2018-ra, 141 éttermet és POP helyszínt tartalmaz 6 városból (Bukarest, Kolozsvár, Temesvár, Nagyvárad, Brassó, Nagyszeben), és a "Raionul de peste" része a POP helyszínek válogatásának.

Ez Európában meglehetősen népszerű koncepció – a halbár – különösen a tengerhez közeli városokban, mert bizalmat ad a vásárlóknak ételeik iránt. Alapvetően, ha van kedve főzni valami, például halat vagy tenger gyümölcseit, de nem szeretne ténylegesen főzni, lépjen a "Raionul de peste" elé, vásárolja meg a nyersanyagot, és foglaljon helyet az asztalnál, hogy élvezze az interaktív kulináris élményt – visszajelzésekkel az első harapástól. A Cobalcescu utcai Mega-Image koncepcióüzlet is ugyanezt a koncepciót használja, halat és friss tenger gyümölcseit.

H4 A horgászbottal halakat fognak, az embereket pedig mesék ragadják el... a tányérjukról

Úgy tűnik, az emberek kezdetben a megjelenésükkel és borításukkal kóstolnak, az ízek és a színek fontos szerepet játszanak ebben az első érintkezésben. A Raionul de peste a tányéron lévő összetevők színétől a frissen főtt halból készült ételekig szebbé és élénkebbé teszi Bukarestet. Az Ön tányérjából az ízgaléria mellett a természetes kőből készült belsőépítészetet is nagyra értékeljük az étteremben, a konyhában és a borításnál egyaránt.

Egy olyan térben, ahol a természet az asztalokon kirakja nyersanyagát, a követ a munkalapok képviselik – a Tundra Grey márvány polírozott felülettel az anyag. Az elegancia finom érintése – paradox a halászok számára – és a márványfelületet keresztező, eleganciát közvetítő erek. A követ is használják bevonatokhoz, például sushihoz – egy csodálatos Nero pala, amely olyan finom eleganciát rejt a fekete csiszolt szín alatt. Ez egy Brazíliából importált és bányászott egzotikus kő , amely ideális hideg vagy meleg ételek tálalásához, és így a gasztronómia művészetének kialakításához. Ez is egy eredeti módja annak, hogy megkülönböztesse magát más, szabványos burkolattal rendelkező terektől.

Hiszünk abban, hogy a természetes kő ismét bizonyítja inspiráló tulajdonságát azáltal, hogy még a halkoncepció piacát is az ihletszerzés helyévé alakítja. Nap mint nap ráébredünk, hogy a természetes kő iránti szenvedélyünk függőséget okoz, és Bukarestben kezdjük felfedezni. Az ilyen helyek rávilágítanak a természetes kő vagy a természetes anyagok fontosságára és a tér hangulatának átalakítására. A következő alkalomig a kő útja folytatódik, és egyetlen reményünk az, hogy cikkünk elég meggyőző volt ahhoz, hogy asztalt foglaljunk a Raionul de peste-ben, hogy megtapasztaljuk a friss vacsorát és megosszuk velünk.

Ha szereted a kedves embereket, a szép helyeket, a természetes köveket és a gasztronómiát, oszd meg tapasztalataidat!

#raionuldepeste #ihletet generál